根据《中国职业技术教育》的调研结果，截至2020年，全国不同规模的畜牧企业都存在人才缺口，未来几年，高职专科以上人才缺口数约为28万人，中职人才缺口数约为10万人。这些人才缺口的存在，使得在牧场工作的年轻人没有太多的职业焦虑感，他们不必担心失业，工作稳稳当当地干，下班后时间都属于自己。

这些年轻人大多在初中毕业时就选择了畜牧业，其中不乏是因为家里养过牛或是对生物最不抵触而选择这一专业。一位叫王晨的男生，填志愿时选择了畜牧业，他认为班上男女比例适中，感觉30个人正合适，跟着感觉走。

在牧场，这些年轻人做着各种工作，如品控、饲养、繁育和兽医等。他们管理着几千头牛，和几百个人和谐共存，在牧场这个相对封闭的小世界里，牛和人都生活在这里。

吉文亚是其中一位年轻女孩，她在认养一头牛的河北牧场工作，负责检验科的工作，每天需要对牛饲料、牛群健康，以及即将发车的牛奶进行检测，保证牧场里运送出去的鲜牛奶一切达标。

她的男友程茂鑫是饲养组长，负责喂牛。养牛是个经验活，放饲料也是门手艺，只有和牛相处久了，才知道如何随着天气和牛群的变化，适当增减饲料。

王晓昆是繁育部的，他每天的工作是巡视牛群，将那些13月龄以上、身高体重都达标的发情母牛找出来，帮助它们人工授精。我国奶牛产业育种整体水平与奶业发达国家有差距，认养一头牛的牧场作为国家奶牛核心育种场，目标是培育中国人自己的核心优势奶牛种源。

王晨是牧场里的畜牧兽医，他所在的部门相当于一所小型的奶牛医院，兽医们分成两拨，以月为单位轮流负责大区和小区。大区就是牛栏，理解为门诊，大区兽医们每天需要巡栏，看看哪头牛不舒服，轻症直接就治了，重症将送到小区去。小区相当于住院部，兽医们需要给奶牛配药、输液。

这些年轻人多是1999年左右生人，他们不太适应牧场的生活，但慢慢地，他们适应了，也爱上了这里。在这里，他们过上了稳定的生活，攒下了钱，买了房子和车，甚至有人买了房子用来装修。他们喜欢养花，喜欢动物，喜欢这份工作，喜欢牧场这个熟人圈子。

认养一头牛希望借助这个契机，让更多有志青年关注中国农业，未来也许我们会迎来更多00后的牧场主和养牛人。

牧场不仅是一个工作的地方，更是一个充满生机和活力的社区。在这里，年轻人找到了自己的价值，找到了生活的意义，也找到了未来的希望。