要想让人参果实现丰产优产，水肥管理、病虫防治以及温度管理是关键。

1. 控制水肥

人参果是喜肥耐肥的作物，对肥料有很高的需求，特别是腐熟的有机肥。在施用底肥后，根据其生长态势适时进行叶面追肥。挂果期间，钾肥和微肥是不可或缺的，以确保果实正常发育。同时，浇水也是必要的，可以与水溶性肥料混合浇灌植株，加快吸收。

2. 防治病虫害

人参果在生长过程中容易受到灰霉病和病毒病的侵害，因此必须做好防控措施，如喷洒波尔多液等。此外，它对蚜虫、红蜘蛛等虫害的抵抗能力较弱，所以防治这些虫害也是不能忽视的。

3. 防治冻伤、灼伤

人参果对生长的温度有一定要求，最适生长温度在25℃左右，在15~30℃内可不断开花结果。当温度高于35℃时容易灼伤，低于0℃时容易冻伤，因此需要采取相应的降温、保暖措施。

通过这些措施，果农可以确保人参果的优质和丰收，从而获得良好的经济效益。